Кофе «Голливуд»

Кофе с миндалем Этот рецепт понравится тем, кто любит сам миндаль и всевозможные блюда с ним, и для его приготовления нам понадобиться: очень крепкий кофе (2 чашки), молоко (2 чашки), какао (2 ст. ложки), сахарная пудра (2 ст. ложки), сливки (взбитые), жаренный дробленный миндаль, соль. В турке нужно сварить очень крепкий кофе, и отдельно в какой нибудь емкости вскипятить молоко. В отдельную кастрюльку всыпаем какао и сахар, вливаем часть молока и перемешиваем, потом добавляем оставшееся молоко c щепоткой соли.