Как распознать текст бесплатно?

Очень часто, у многих пользователей компьютеров, возникает вопрос: как распознать текст? Чаще всего мы хотим распознать текст из PDF журнала, чтобы сохранить материал для себя, или поделиться им с друзьями. В Windows есть мощная программа ABBYY FineReader, которая прекрасно справляется с этой задачей. Но незадача в том, что она платная и работает в Windows. Хотя есть версия и под Linux, но она тоже платная и стоит хороших денег. Но нас волнует вопрос: как распознать текст бесплатно?