Этим занимаются чаще всего для скрывания реферальных ссылок, так как по ним "наш брат" не охотно кликает. Так же можно скрывать внешние ссылки на сайте, чтобы не разбазаривать вес страницы, особенно это касаеться не нужных сквозняков на RSS, Twitter блога и.т.п.